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La Cyberlettre Crus et Saveurs - vendredi 11 août 2006

GLOBAL WINE STOCKS

RABAIS DE 50 % SUR L'ABONNEMENT À GWS



GlobalWineStocks.com (GWS) est un puissant engin de recherche de prix et d'évaluation de la valeur marchande des vins qui répertorie plus de 9000 sites marchands et plus de 1,4 millions de prix mondiaux. GWS est fier de s'associer à Crus & Saveurs afin d'offrir à ses membres une réduction de 50 % sur l'abonnement individuel d'un (1) an aux services avancés de son site Internet.

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Raymond Chalifoux

Impressionnant, vraiment, ces blancs

« Avec le temps, les rouges se défont alors que les blancs se font. »

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Raymond Chalifoux

Dopé, l’œnologue?

J’aimerais assez qu’on m’explique… Ils s’y prennent comment chez Antinori pour réussir et à ce point, un si grand nombre de cuvées?

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Guénaël Revel

VINUS DURII 2006 : Le fleuve d'or à l'honneur.

Le Duero espagnol

Il est difficile de résumer en une cinquantaine de lignes un voyage "oenotouristique" de dix jours mais, je tente ici de le faire, au mieux.



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Invité par l’Institut des Vins du Douro et de Porto (IVDP) à la deuxième édition de l’événement VINUS DURII qui fête les appellations du vin et de la gastronomie bordant le fleuve Douro/Duero, de sa source espagnole à son estuaire portugais, mon périple a débuté par la ville de Penafiel, en Castille y Léon. Ce village espagnol, situé à deux heures de route de M...

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Festival des Vins de Terrebonne

LCC Clos des Vignes



Voici la liste des produits qui seront en dégustation au Festival des Vins de Terrebonne.

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Club Les Épicuriens de Crus & Saveurs

Nouveau club de dégustation et d'activités pour août et septembre 2006


Club Les Épicuriens de Crus & Saveurs

Souper gastronomique avec Alain Brumont de Château Bouscassé et du Château Montus

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Festival des Vins de Terrebonne

10e anniversaire

Sous la présidence d’honneur de
Monsieur Jean-Marc Robitaille, maire de Terrebonne


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Guénaël Revel

Ras-le-bol du poivre !

Je ne sais pas si la marque Peugeot a des intérêts dans la restauration
québécoise mais, peut-on me dire d'où est venue cette manie stupide de proposer au client à table, avant même qu'il ait goûté son plat, du: "poivre du moulin, monsieur ?"

"Je ne l'ai pas encore goûté ! Tenez-vous vraiment à insulter votre chef-cuisinier !"

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Catherine Périnet

La maison Penfolds

La maison Penfolds est un chef de file mondial dans le monde vinicole. Cette maison à la réputation internationale produit des vins pour toutes les bourses dont certains, haut de gamme, sont très prisés par les connaisseurs! Voici deux suggestions tirées de la vaste gamme de la maison Penfolds.

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