Numéro 9, octobre 2002

AVIS En tout premier lieu, je dois vous informer d'un second problème technique concernant la production du numéro courant de B&B; mon ordinateur a failli à la tâche m'empêchant ainsi de produire dans les délais convenus. De plus, le vin commenté étant en commande spéciale j'ai dû retarder aussi pour cette raison la publication du numéro d'octobre. Finalement il vous parvient... Pour le numéro d'octobre, une atmosphère de cirque et de gaieté s'empare de B&B; Frederico Fellini et son comparse Nino Rota avec les plus belles musiques de film du grand cinéaste. Côté vin, la région de Lombardie nous offre de façon parcimonieuse ses vins et celui qui sera présenté devrait rejoindre les tablettes de votre succursale sous peu; Vatellina Superiore d.o.c, Inferno. Les commentaires ou suggestions afin d’améliorer ce feuillet sont les bienvenus. Les commentaires émis dans Beethoven & Bordeaux ne sont le fruit d’aucune commandite et n’engage que son rédacteur. Jean-François Laferté, rédacteur jflaferte@crusetsaveurs.com Vino et musica : le passione di ma vita

Le titre du mois Tutto Fellini (2 cd) CAM CAM 493061-2 +/- 45$ disponible chez Renaud-Bray

Les mélodies de Nino Rota offertes au cinéaste Frederico Fellini sont des compositions empreintes de jazz, de musique pour cirque et classique. Il faut dire que Nino Rota a été compositeur de musique classique et ce, dès l'âge de onze ans où il composa un premier oratorio. Par la suite, il a composé quatre symphonies, huit opéras, plusieurs concertos, musique pour ballets en plus de consacrer une bonne partie de ses réalisations musicales pour les films de Fellini. Il a de plus gagné un Oscar pour la musique du Parrain(partie deux). Sur ces deux disques, on retrouve donc ses plus belles réalisations pour la filmographie fellinienne; on dénote près de seize pièces de celui-ci. Le reste du répertoire est de collaborateurs moins connus mais tout de même reconnaissables par la mélodie tracée par Nino Rota. Ce disque est donc un "must" pour ceux qui ont vu certains films de Fellini ou qui sont avides de mélodies qui retracent l'oeuvre de deux monstres tant à l'écran qu'à la composition musicale. Vino et musica : le passione di ma vita

Le vin du mois Vatellina Superiore Inferno Lombardie,Italie Italie code SAQ: 865121 19,85$

Vue: Rouge rubis et parfois tendant vers le grenat avec des nuances orangées. Nez: Odeur délicates de noisettes, de venaison avec des traces de chêne. Bouche: Typé, harmonieux, expressif, velouté. Harmonie: Viandes rouges, gibier, fromages âgés(parmesan, cheddar, etc...) Les vins de la région de Lombardie sont rares au Québec; ils nous arrivent au compte gouttes... Ce sont les moutons noirs des régions viticoles italiennes; ils sont en quelque sorte un peu boudés au profit de l'agriculture. Par contre, le vin présenté est une agréable surprise; il enchante avec ses odeurs délicates et une présence en bouche somme toute assez surprenante. Il est produit à 100% de raisins Nebbiolo qui donne des vins fins et ses lettres de noblesse au Barolo et au Barbaresco. Nino Rota a sûrement profité du goût particulier de ce vin lui qui a su allier différents courants musicaux pour offrir à nos oreilles une palette de sons dans les films de son complice Fellini.... Vino et musica : le passione di ma vita