En premier lieu, je vous souhaite amis(es) lecteurs(trices) une
merveilleuse année 2003 sous le signe du réconfort en compagnie de la
musique et du vin.
Le numéro de la nouvelle année sera placé sous le signe des frontières;
un vin de la région de Savoie et un disque de la région de Gruyère.Ces
journées de froidure, de neige nous poussent à rester chez soi près du
feu et de la convivialité de soupers entre amis à déguster ripailles,
fondues au fromage et pousse-café.
Les commentaires ou suggestions afin d’améliorer ce feuillet sont les
bienvenus.Les commentaires émis dans Beethoven & Bordeaux ne sont
le fruit d’aucune commandite et n’engage que son rédacteur.Vous
pouvez retrouver en tout temps Beethoven & Bordeaux sur www.crusetsaveurs.com
(un merci à Alain Laliberté de son support ainsi que
Marc Bertrand,webmestre)
Pacem in Terris
Étiquette Espace2
SF931033
+/- 25$
(commande via Internet)
Les montagnes de Suisse,les chants des hommes les habitant;voilà la beauté de
ce disque.C'est un curieux hasard qui m'a fait connaître cet ensemble.La radio de
Radio-Canada diffusait il y a près de deux ans(octobre 2001) un concert,à la
chaîne culturelle,de cet ensemble.Je suis tombé aussitôt sous le charme de ces
chants venus de haut,de loin.Les chansons tirées du concert se retrouvent sur leur
discographie déjà riche de trois disques(www.choeur-des-armaillis.ch/discographie.htm).
À travers une correspondance internet qui dura près de trois mois j'ai
obtenu ces trois disques à l'automne dernier.Je ne me lasse pas de les écouter;ils
expriment une cohésion de voix rarement vue.
Celui du présent numéro est composé de pièces tirées du registre religieux;des
chants tirés du répertoire grégorien,des pièces de Palestrina,Mendelssohn et de
compositeurs à l'origine du choeur.
La pureté et l'ensemble des sons qui ressortent de ce disque sont incroyables;je vous
recommande d'aller sur le site internet de l'ensemble et de faire l'écoute des extraits
du présent disque et des autres disques disponibles.
Je suis assuré que,tout comme moi, vous tomberez sous le charme et tenterez
sûrement de vous les procurer.
Vino et musica : le passione di ma vita
Le vin du mois
Vin de savoie,Pinot
Cuvée Gastronomie 1999
France
code SAQ: 856997
13,70$
Vue: Couleur pourpre.
Nez: Odeurs de petits fruits rouges proches du Beaujolais,notamment le cassis.
Bouche: Souple avec une présence tannique plus consistant que le Gamay qui
entre dans la compostion de certains Beaujolais.
Harmonie: Les gibiers et les fromages.un régal avec une raclette.
Région de la France qui côtoie la Suisse,la Savoie est méconnue au niveau
vinicole.On croit qu'elle produit des vins de qualité moyenne voire
médiocres;ce fut le compte d'exportations de vins de qualité douteuse au cours
des années passées.
Ce vin nous réconcilie quelque peu avec cette région et la maison Perrier qui
produit des vins depuis 150 ans offre avec ce produit une qualité appréciable
d'un cépage,le Pinot,qui produit des vins fins de la région de
Bourgogne.Depuis 1973, cette région a obtenu son AOC(Appellation d'Origine
Contrôlée)et fait tout en terme vinicole pour faire de cette obtention un gage de
qualité.Le vin présenté en est un bon exemple;goûteux,sans acidité ,de bons
fruits rouges au nez et une présence avec des tannins fins en bouche.Il est le
compagnon de nos soirées d'hiver sans "chichi".....
