Les rayons de mars poussent la neige à fondre et le soleil nous
réchauffe de plus en plus la peau qui se découvre après un hiver
emmitoufflé dans nos pelures....L'Espagne avec ses vignobles,le cépage
merlot,la musique méditative d'Alberto Iglesias nous fait rêver aux
premières visions de terre humide,de crocus qui sortiront et seront
annonciateurs du renouveau printannier.Voilà le menu du mois de
mars,pas besoin de passeport; un bon fauteuil,un bon verre de cristal à
travers lequel couleront musique et vin.
Les commentaires ou suggestions afin d’améliorer ce feuillet sont les
bienvenus.Les commentaires émis dans Beethoven & Bordeaux ne sont
le fruit d’aucune commandite et n’engage que son rédacteur.Vous
pouvez retrouver en tout temps Beethoven & Bordeaux sur www.crusetsaveurs.com.
Alberto Iglesias
Talk to her(b.o du film de Pedro
Almodovar,Parle avec elle)
Milan 73138-36005-2
+/- 20$
Je ne vous cacherai pas le faible que j'ai pour les musiques de films....Mon goût
pour ce genre musical remonte à loin et le souvenir de ma première bande sonore
achetée fut celle du film "Orange mécanique" de Stanley Kubrick.
Comparse de longue date de Pedro Almodovar,Alberto Iglesias a été des derniers
films de celui-ci et cette dernière mouture ne manque pas d'atmosphère.Flamenco
ralenti,plainte furtive en finale avec Purcell,ritournelle quasi kitch"Cucurrucucu
Paloma" chantée par Caetano Veloso de façon douce et convaincante,bref cette
musique nous hante par ses spirales mélodiques et réussit à être complète sans les
images du film ce qui en fait une oeuvre achevée.
De son Espagne natale,Alberto Iglesias a su apporter à ces notes une chaleur et ce,
malgré la gravité du propos du film;cette musique complétera à merveille le verre
de vin tenu entre vos mains pendant que vous rêvasserez à Madrid,Barcelone ou
Carthagène.
Vino et musica : le passione di ma vita
Le vin du mois
Atrium-Merlot
Torres Cosecha 2001
Espagne
code SAQ: 640201
15,65$
Vue: Cerise foncée, dense et profond.
Nez: Odeurs de fruits confiturés, cassis.
Bouche: Généreux et ample avec des tannins souples et fins rappelenat les saveurs au nez.Avec un passage en carafe et chambré,on sent jaillir des pointes de cuir et de vanille.
Harmonie: Porc,canard,gibier.Fromage le Migneron (suggestion François Chartier)
Les vins de la maison Torres font figure de légion en Espagne;ils sont des
ambassadeurs de renom depuis trois siècles! Ces vins de prestige ont su imposer
au monde viticole des standards de qualité et de respect envers les
amateurs.Par contre,on a su aussi offrir au public des vins prêts à déguster
sans toutefois délaisser les critères de qualité qui ont fait la marque de la
maison Torres.L'Atrium est un de ces succès apparus sur les tablettes de la
SAQ;fin,généreux avec une variété d'accompagnement de repas.Miguel Torres
a réussi encore une fois à capter dans la bouteille tout l'esprit espagnol qui le
caractérise;pas étonnant que le prestigieux magazine de vin "Decanter" le
nomma "Man of the year" en 2002.
