Numéro 2, février 2006

La lumière du jour se fait plus présente en ce début de 2006 et c'est tant mieux... Retrouvons le soleil d'Espagne autant dans le verre que dans le lecteur cd avec un "Dignus" de la région de Navarre et un disque déroutant, Martirio y Chano Dominguez et le disque "Acoplados" refilé par mon disquaire du Renaud-Bray sur la rue Fleury à Montréal. Les commentaires ou suggestions afin d’améliorer ce feuillet sont les bienvenus.Les commentaires émis dans Beethoven & Bordeaux ne sont le fruit d’aucune commandite et n’engage que son rédacteur.Vous pouvez retrouver en tout temps Beethoven & Bordeaux sur www.crusetsaveurs.com. Jean-François Laferté, rédacteur jflaferte@crusetsaveurs.com Vino et musica : le passione di ma vita

Le titre du mois "Acoplados" Le Martirio y Chano Dominguez étiquette 52 p.m. 52pm15 +/- 25$

La musique espagnole a donné des airs mémorables tels le "Concerto d'Aranjuez" interprêté par Narciso Yepes,des reprises en jazz par Miles Davis "Sketches of Spain" et combien d'autres.Par contre,la culture musicale de l'Espagne repose aussi sur des influences qu'elles soient issues du flamenco ou même du jazz.Sur ce disque paru en 2004,c'est l'atmosphère des grands ensembles "big band" qui transcendent ce disque avec les intonations senties du registre espagnol.Il ya des atmosphères de roman noir,de ruelles sombres avec le brouillard en toile de fond sur ces musiques amplifiées par les cuivres et le son bien rendu. La "copla" présente dans les textes des chansons fait référence à une forme poétique et musicale populaire très employée en Andalousie.Le trio fait place à l'ensemble orchestrale et la voix soutenue de la chanteuse Martirio offre à l'auditeur une expérience musicale hors du commun....Une très belle découverte! Vino et musica : le passione di ma vita

Le vin du mois Dignus 2000 Bodegas Vina Magana 2000 code SAQ:00864660 prix:+/-17$

Vue:Couleur rouge cerise, reflets rubis Nez:Fruits rouges et noirs, poivron vert. Bouche:Riche, bien structuré, bonne longueur en bouche. Harmonie:Viandes sauvages, fromages secs, plats mijotés relevés. Les principaux cépages que sont le Merlot y Tempranillo et le Cabernet Sauvignon confèrent à ce vin un bel équilibre entre la finesse,la fraîcheur et l'élégance des vins de classe. Il offre au nez autant qu'en bouche un très grand plaisir de dégustation;présence de fruits rouges et noirs ,poivron veret au nez tandis qu'en bouche les cépages dégagent tous deux leurs goûts respectifs pouvant offrir une association aux viandes et aux fromages toutes leurs saveurs particulières. Une agréable découverte et un millésime qui tient le coup. Vino et musica : le passione di ma vita