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Domaine d'Aupilhac Montpeyroux Coteaux du Languedoc 2005
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| Producteur : |
Domaine Sylvain Fadat |
| Pays : |
France |
| Région : |
Languedoc-Roussillon |
| Appellation : |
Coteaux-du-languedoc |
| Cépage(s) : |
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| Millésime : |
2005 |
| Maturité : |
N/D |
| Code : |
N/D |
| Prix : |
21.1 |
| Commentaire |
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Robe rubis foncé, sombre, aux reflets violacés. Nez profond de fruits noirs et de cuir. Serré en bouche, enveloppant, on retrouve les arômes initialement perçus retenus par des tanins fermes, voire confits. C’est un excellent vin aujourd’hui pour les amateurs de vin riche, mais il saura s’assouplir en le laissant dans le cellier quelques années. Garde potentielle jusqu’en 2013 s’il l’ont désire des arômes plus cuits. Guénaël Revel, Sommeliers et auteur |
| Source |
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Guénaël Revel |
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| Le système de notation |
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L’évaluation
* : Banal
** : Honnête
*** : Très bien
**** : Excellent
***** : Le 7e ciel
(+) : Équivaut à une demie
Les prix
($) : jusqu’à 9$
$ : jusqu’à 13$
$($) : jusqu’à 17$
$$ : jusqu’à 24$
$$($) : jusqu’à 30$
$$$ : jusqu’à 40$
$$$($) : jusqu’à 50$
$$$$ : jusqu’à 60$
$$$$($) : jusqu’à 80$
$$$$$ : plus de 80$
- Plus de * que $, le vin vaut largement son prix.
- Autant de * que $, il vaut son prix.
- Moins de * que $, il est cher voire très cher.
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